Under exkursioner i
direkt anslutning till anläggningen kommer vi att plocka arter som de flesta
säkerligen går förbi. Tillsammans anrättar vi därefter svampen lite utanför
de traditionella recepten. Vi kommer även att konservera svamp för att ta
med hem, varierande metoder beroende på art. Sedan äter vi och dricker gott!
Deltagarantalet är begränsat till 12 personer och förlagt till två
tillfällen, mitt i den bästa
svampsäsongen. Med tanke på det begränsade antalet kommer vi att bli tvungna
att tillämpa "först till kvarn".
