Lokala leverantörer till rätten:

- Pepparlax av vildfångad Östersjölax från Hållstrands Fisk i Hästskär, Hållnäs, Tierp
- Kravmärkt Upplandspotatis från Karlholmsbruk, Tierp
- Örtsås på créme fraiche från Roslagsmjölk, Roslagen
- Morötter och sallad från lokala odlare
- Örter från egen odling

Strömsbergs Café stänger den sista september för säsongen men öppnar upp igen den 24 november 2024 för julmarknaden på bruket.
Hos oss på Strömsbergs café är lokalproducerat och hemlagat alltid i fokus. Med vår kunskap kring mat och drycker till livets goda ögonblick och handplockade lokala råvaruleverantörer hoppas vi du kommer att trivas hos oss. Caféet ligger intill Tämnarån i hjärtat av Strömsbergs Bruk. Varma och kallar lunchrätter serveras samt sallader, lyxiga räkmackor och gott hembakat fikabröd. Ett mysigt utflyktsmål i vacker kulturmiljö.