You are using an outdated browser. For a faster, safer browsing experience, upgrade for free today.

Saluhallen, Stora Skedvi

I den gamla fabriken, som är ett centrum för lokalt och småskaligt mathantverk, finns förutom bageriet även en saluhall och ett litet mejeri. Utsökt nöt- och fläskkött från gårdarna i byn fyller charkdisken. En del av köttet förädlas här i Dalarna till utsökta korvar och andra tilltugg innan det hamnar i delikatessdisken. Här finns även ostar och våra egna ljuvliga röror, ägg…

I charkdisken finns utsökt nöt- och fläskkött från gårdarna i byn. En del av köttet förädlas här i Dalarna till korvar och andra tilltugg innan det hamnar i delikatessdisken. Här finns även ostar och våra egna ljuvliga röror, ägg och potatis från byn och många andra godsaker. Du kan också fylla din egen glasflaska med mjölk från granngården. Det riktigt gamla är plötsligt framtiden.

Att tänka på: Vi har öppet året runt, men öppettider varierar veroende på säsong. Sommartid öppet alla dagar. Se www.kulinariet.se närmare info.

Hitta hit